Kokkur mánaðarins er nýr þáttur á matarlist.is og eins og nafnið gefur til kynna er um að ræða mánaðarlegan þátt þar sem matarlist.is fær til liðs vig sig matreiðslumeistara, íslenska sem erlenda. Þeir leggja til uppskriftir og e.t.v. annan fróðleik til handa áskrifendum klúbbs matarlistar.is sem og öðrum lesendum. Kokkur mánaðarins "fer í loftið" 1. hvers mánaðar.